青空に気持ちの良いそよ風が吹く、5月22日

農あるくらしサロン講習会「花寿司をつくりましょう！」が開催されました。

今回も募集一週間もたたずに予約が埋まり、満員での開催となりました。

塚田久江先生から

「大変だと思う事はありませんよ。簡単に作れますから、安心して作ってみましょうね。」

と優しいお言葉をかけていただき、

緊張が解けました。

レシピは一本分、ハーフサイズの分量がきちんと載っていて

これなら、家にかえってからも作れそう！と

やる気満々になります。

かわいらしいピンクの酢飯で

花びらを5枚、

軸をチーズで作ります。

そして、巻いてみると・・・。

あら！

可愛らしい花寿司の完成です！

想像していたよりもとても簡単に作ることができました。

塚田先生の心の行き届いたレシピと

わかりやすい教え方で、とても素敵なお寿司ができました。

ご参加くださった皆様もとても楽しい人ばかりで、

始終賑やかな会場となりました。

お昼には、夏みかんをのせたばらちらし

（油揚げときんぴらは塚田先生が煮てくださいました。）

アグリパーク農業体験センター作った自家製のお味噌で作ったお味噌汁をいただきました。

とてもおいしかったです！

最後に参加した皆様から、

塚田先生の料理教室のリクエストが殺到しました！

塚田先生、ぜひよろしくお願いいたします！